Десерты родом из детства. Любимая классика в современном исполнении

Автор: Нина Тарасова
Количество страниц: 224
ISBN код продукта: 978-5-699-98634-7
Возраст: 18+
Категория: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ
Серия: Кулинарные книги Нины Тарасовой
Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
Товарная группа: КУЛИНАРИЯ
Вес: 0.9 кг
Формат: 84x100/16
Переплет: 7БЦ
Тираж последний: 16.10.2023
Ниша: ЭКСМО
Код книги: ITD000000000869599 Иногда здорово посмотреть на традиционное под новым углом и переоткрыть привычное. Даже если это десерты! В новой книге известный российский кондитер и телеведущая Нина Тарасова делится рецептами классических сладостей: первая половина книги — "те самые" десерты из детства, а вторая — творческое переосмысление советского наследия. Привычные вкусы с новыми формами, текстурами и неожиданными составами. Настольная книга для умелого домашнего кондитера, который не боится сложностей и экспериментов!