В то время как некоторые культуры по всему миру высоко ценят субпродукты, жители Запада часто избегают их, и это прискорбно, поскольку субпродукты являются одними из самых питательных источников ценных минералов и жирорастворимых витаминов, доступных сегодня.
Употребляя субпродукты вместе с мышечным мясом, вы получаете правильный баланс аминокислот.
Традиционные народы, коренные американцы и ранние целители-предки, верили, что употребление в пищу органов здорового животного может укрепить и поддержать здоровье соответствующего органа у человека. Они придерживались диеты «нос к хвосту», включающей:
Органный комплекс говядины травяного откорма содержит пять ключевых органов в лиофилизированной форме – печень, сердце, почки, поджелудочную железу и селезенку – от свободно бродящих здоровых коров, рожденных и выращенных в Новой Зеландии. Обеспечивает круглогодичный доступ к траве, они выращиваются без генно-инженерных кормов, стимуляторов роста и гормонов.
Кроме того, поскольку субпродукты на 100% подвергаются сублимационной сушке, в них сохраняются термочувствительные витамины, минералы и сопутствующие факторы, оставляя питательные вещества в том же балансе, что и в природе.
Взрослым в качестве пищевой добавки принимать шесть (6) капсул в день.