Мастика сахарная Топ Продукт Желтая (600 г)

Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао-масла, Е466, Е1422, глицерин, Е471, краситель пищевой, Е202, ароматизатор идентичный натуральному ванилин. 

Приемущества: -обладает хорошей пластичностью;

-хорошо раскатывается и формуется, замечательно держит форму;

-легко окрашивается любым водорастворимым красителем;

-имеется неограниченная возможность изготовления съедобных украшений для кондитерских изделий;

-украшения из сахарной мастики могут быть использованы самостоятельно как эксклюзивные изделия в вашем ассортименте.

Область применения: Применяется для декорирования кондитерских изделий: обтягивания тортов, пирожных, моделирования фруктов, фигурной лепки, изготовления прослойки. 

Способ применения: Необходимое количество мастики предварительно размять на сухой, слегка подпыленной сахарной пудрой поверхности, до мягкой пластичной консистенции.