Состав: сахар, патока карамельная, сухой яичный белок, загустители (E466, E1422), желатин, регулятор кислотности (кислота лимонная), красители пищевые, ностители (глицерин, полипропиленгликоль).
Медальоны Шиповник - уникальные сахарные фигурки, созданные квалифицированными кондитерами. Они отличаются изысканностью и неповторимостью, являясь настоящим произведением искусства. Фигурки выполнены в виде стильных медальонов. Каждая фигурка имеет нежную текстуру и прекрасно сбалансирована в цветовой гамме. Используя тонкие пастельные оттенки, кондитеры создают невероятно реалистичные градиенты, придающие медальонам шарм и элегантность.
Размеры: 35 x 25мм.
Применяется для декорирования тортов, пирожных, пирогов в промышленных и домашних условиях.