Виномер-сахаромер - предназначен для определения процентного содержания сахара в вине и браге. Имеет шкалу с градацией в 1%, что позволяет сделать замер с точностью до 1%.
Виномер-сахаромер удобно использовать для определения степени готовности браги, за счёт измерения процентной доли сахара в сусле (в отбродившей браге сахар не превышает 1%). Это особенно полезно для начинающих винокуров, когда оценить готовность браги по другим признакам затруднительно.
Виномер-сахаромер так же имеет шкалу для измерения содержания спирта в слабоалкогольных растворах (до 12%), что делает его очень универсальным прибором при скромных размерах и цене.