Горячая кухня с кавказским акцентом

Автор: Алиева М.А.
Количество страниц: 160
Габариты, мм: 197х255
ISBN код продукта: 978-5-17-123102-6
Возраст: 12+
Категория: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ
Серия: Инстаеда
Издательство: ООО "Издательство АСТ"
Товарная группа: КУЛИНАРИЯ
Вес: 0.731 кг
Формат: 84x108/16
Переплет: 7БЦ
Тираж последний: 11.09.2020
Ниша: АСТ
Материал: бумага мелованная глянцевая 130
Код книги: ASE000000000851557 Кавказская кухня – это всегда вкусно! Хачапури, курзе с мясом, курзе яичные с зеленью, аварский хинкал, кукурузный хинкал, чуду с творогом, чуду с тыквой, манты, люля-кебаб, хашлама – от одних этих названий разыгрывается нешуточный аппетит. Автор книги Муминат Алиева – один из самых известных отечественных фуд-блогеров Instagram. С национальными блюдами народов горячего края у нее особые отношения. Ведь выросла она в Дагестане и постигала секреты приготовления аутентичных, а также заимствованных, но пришедшихся горцам по душе блюд с детства. Специально для своей книги она собрала самые любимые рецепты своих земляков. Каждый из них опробован самим автором много раз и гарантированно получится с первого раза. Ведь в пошаговом описании Муминат отмечает все нюансы, которые позволят даже начинающим хозяйкам почувствовать себя знатоками и мастерами кавказской кухни.