Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока

Новинка: НОВИНКА
Автор: Мокич А.А.
Количество страниц: 144
ISBN код продукта: 978-5-04-169912-3
Возраст: 16+
Категория: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ
Серия: Мировая гастрономия
Издательство: ООО "Издательство "Эксмо"
Товарная группа: КУЛИНАРИЯ
Вес: 0.649 кг
Формат: 84x100/16
Переплет: 7БЦ
Тираж последний: 27.09.2022
Ниша: ЭКСМО
Код книги: ITD000000001198576 Андрей Мокич приглашает вас отправится в путешествие по Ближнему Востоку и его кухне. В его книге вы найдете рецепты популярных восточных завтраков, узнаете какие местные соусы и приправы вы можете приготовить дома и как можно готовить и сочетать овощи, мясо и рыбу в ближневосточном стиле, откроете гастрономический потенциал круп и бобовых и познакомитесь с великолепным многообразием ближневосточной выпечки и десертов. А самое главное – здесь нет жестких правил приготовления, ведь еда — часть образа жизни, гармонично в него встроенная, и к еде, впрочем, как и к жизни, на Ближнем Востоке относятся легко и творчески.