Сотрудники компании Илли говорят, что Moka по-итальянски — это совершенного уникальный напиток, сильно отличающийся от мокко, который готовят в США. Несмотря на то что у этих напитков одинаковое название, они имеют разные стили и свойства. На кухнях многих итальянцев можно увидеть специальный двухкамерный аппарат небольшого размера, который служит для приготовления мокко Илли — напитка с объемной структурой и богатым ароматом. Вообще, в мире существует множество различных приборов для мокко, которые схожи по своему устройству. Вода нагревается в нижней камере аппарата, а давление пара в две атмосферы пропускает воду через молотые зарна в фильтре. Соответственно, готовый напиток собирается в нижней камере аппарата. Как Вы видите, все невероятно просто — всего-навсего необходимы практика и правильный кофе, то есть кофе Илли.
Специально для поклонников мокко компания Illy ценой больших усилий и сложнейших научных экспериментов разработала особый продукт — молотый кофе Illy Moka. Сотрудники компании потратили десятилетия на разработку кофе для мокко, отличительной характеристикой которого является более крупный помол, чем для традиционного эспрессо Illy. К Вашим услугам кофе Illy Moka средней обжарки, которому свойственны мягкие карамельные тона во вкусе.
Вес товара, г | 250 |
Состав | 100% арабика |
Тип | Кофе молотый |
Вес | 250 г |
Страна производства | Италия |
Степень обжарки | Средняя |
Интенсивность вкуса | Средний, Мягкий |
Нотки, послевкусие | классика |
Способ приготовления | Гейзер, Рожковая кофеварка, Турка, Френч-пресс |