Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни. Салават А.

Производитель: Издательство «АСТ»
Габариты: 20,4 x 26,4 x 1,5
Доставка: Платная
Страна: Россия
В боксе: 1 шт
Фасовка: по 1 шт
Сертификат: Не подлежит сертификации
Набор: Нет
Возраст: От 12 лет
Количество страниц: 144
Год издания: 2020
Тип обложки: Твёрдый переплёт
Тип бумаги: Мелованная матовая 110/130
Автор: Салават Абдулаиз
Вид: Национальная кухня
Фиксированная цена: Да

Абдулазиз Салават - потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководством своей родной сестры, а с 2014-го он трудится шеф-поваром. В этой книге, адресованной самому широкому кругу читателей, он предлагает базовые рецепты уйгурской, паназиатской и других кухонь мира, раскрывает полезные тонкости и интересные факты, которые заставят вас по-новому взглянуть на многие восточные кулинарные традиции. Описания блюд, которые вы найдете на страницах этого издания, дополняются видеорецептами с егоyoutube-канала. Многие из этих рецептов вам захочется воплотить немедленно!

Приятного аппетита!

Манты, самса, лагман, лапша, шаурма, чебуреки, фунчеза, тиль-сяй, искандер-кебаб, люля-кебаб, лепешки, кутабы, хачапури, мампяр, колдама, шорпа, думляма, долма, плов, ханум, гош-нан, азу, пельмени с клевером, боорсоки, чак-чак, уйгурский национальный чай.