Мусульманская кухня

Автор: Элга Боровская
Количество страниц: 480
ISBN код продукта: 978-5-04-112173-0
Возраст: 16+
Категория: КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ
Серия: Кулинарная энциклопедия
Издательство: Издательство "Эксмо" ООО
Товарная группа: КУЛИНАРИЯ
Вес: 0.993 кг
Формат: 84x108/16
Переплет: 7БЦ
Тираж последний: 21.10.2020
Тема: ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
Ниша: ЭКСМО
Код книги: ITD000000001094652 Мировая кулинарная география безгранична. Но именно восточная кухня всегда ассоциируется с чем-то загадочным, пряным, манящим, удивительно вкусным и своеобразным, совершенно не похожим на привычные для нас европейские блюда. Мусульманская кухня – это свои особые секреты и традиции, которые передаются из поколения в поколение. В этой книге представлены душистые салаты и закуски, насыщенные первые блюда, известные и неизвестные вторые блюда, и, конечно, нежные восточные сладости. Кроме того, автор книги знакомит нас с мусульманскими праздниками, а также включает в нее интервью шеф-повара о правилах приготовления блюд этой кухни!