Нежный мир итальянских десертов. Dolci.Сладостные сны наяву. Кларк Л.

Производитель: ХлебСоль
Габариты: 26,8 x 20,8 x 2,325
Доставка: Платная
Страна: Россия
В боксе: 1 шт
Фасовка: по 1 шт
Сертификат: Не подлежит сертификации
Возраст: От 16 лет
Количество страниц: 272
Год издания: 2023
Тип обложки: Твёрдый переплёт
Автор: Кларк Летиция
Вид: Кондитерские изделия и выпечка

Сладости всегда были по своей сути игривыми и ностальгическими, неважно, идет ли речь об их вкусе или форме. Игривость нигде в мире так не выражена, как в итальянских сладостях. Фрукты из марципана, кактусы из сахара, сицилийский «пасхальный ягненок», кассата в стиле барокко, крошечные замороженные фруттини, фаршированные сорбетом из их собственной мякоти фрукты, — dolci в Италии представляют собой союз искусства, цвета, сахара, чувственности и игривости. И эта книга Летиции Кларк полна солнечного света и купающихся в нём итальянских печений, тортов, десертов, которые едят ложкой, в том числе и знаменитого итальянского мороженого.