Орех пекан имеет необычный нежный аромат ванили, он просто вычищается от скорлупы, применяться для приготовления абсолютно любых видов сладостей, также печенья и непростых десертов с мороженным. Удивите своих гостей и детей необыкновенным вкусовым качеством плода из Америки!
Пекан, так же как и все орешки, универсален – его можно употреблять сырым либо прокалив в духовке вплоть до явления отличительного запаха.
Калорийность составляет 695 Ккал, который превосходит половину суточной необходимости в них нашего организма. В ядрах орешка присутствуют гамма-токоферолы, умеющие защищать белки, и днк клеток с окисления, понижающие уровень вредоносного холестерина, устраняющие формирование варикозной, и сердечно-сосудистое заболевание. Орех пекан замедляет процесс старения, улучшает зрение, снимает усталость, выводит токсичные вещества из крови.
Ученые из Индианы после долгих исследований пришли к выводу, что Витамин Е которую содержит орех и способствует сдерживанию роста раковых клеток. Селен находящийся в составе орехов улучшает выработке гормона эстрогена, что очень благотворно сказывается на организм женщины.