НАШИ КОНТАКТЫ

Перец зеленый 25 гр

Артикул: 01108241029
ID: 679651227
Альбом: Специи
93,6 руб.
Хочешь собрать быстрее? Расскажи друзьям!
Зеленый перец горошком считается самым деликатным по вкусу. Это идеальный ароматизатор для соусов, суфле и паштетов, он подходит, чтобы оттенить рыбные блюда при приготовлении на пару. А вот для придания пикантности мясным блюдам и супам его чаще используют в составе перечной смеси. Очень важное положительное свойство для женщин — не стимулирует чувство голода. То есть можно наслаждаться вкусными пикантными ароматными блюдами, не опасаясь того, что «аппетит разыграется». Лучший ароматизатор аперитивов — зеленый перец горошком.Можно добавлять в мясные блюда детской кухни, при возрасте ребенка от 2 лет. Накормить малоежку трудно, и ароматная добавка придется как никогда кстати. Зеленый перец в горошке принято добавлять в блюда на последних минутах, перед самым выключением или уже потом, когда емкость с готовым блюдом сняли с огня. Если закрыть крышку и дать настояться 15 минут, блюдо приобретет пикантный аромат. При термической обработке эфирные масла полностью разрушаются, и добавка становится бесполезной и как ароматизатор, и как ингредиент для оздоровления организма. Перечный соус к мясу. Луковицу мелко шинкуют и обжаривают до золотистого цвета. Смешивают с перечной смесью — по половине чайной ложки белого, зеленого, душистого и розового перца в горошке, вливают коньяк и поджигают. Как только он выпарится, огонь гаснет. Вливают стакан густых сливок и уваривают, пока количество сливок не уменьшится наполовину. Подают в горячем виде. При презентации горячим соусом заливают только что поджаренный стейк. Но если соус охладел, огорчаться не стоит, он вкусен и холодный.
Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
Kuznechik 5,0
Сегодня в 20:41
Идет сбор заказов
Собрано 4%
Выкуп № 40
Мин. сумма выкупа: 4 000 руб.
Орг. сбор: 17,00 %
Участников закупки: 1
Каталог обновлен: 27.01.2024
Всем доброго дня, меня зовут Ольга.
Приглашаю вас в закупку ароматных специй, круп и чая.
Специи уже расфасованы поставщиком по 100 грамм.