Агар-агар 900, растительный загуститель для зефира, варенья, меренги, 50 г.

Производитель: KONFINETTA
Габариты: 6,5 x 6,5 x 6,2
Страна: Китай
В боксе: 60 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Сертификат: ЕАС
Цвет: Белый
Вес, г: 50
Темпер. ограничение НЕ НИЖЕ ℃: +5

Состав: агар-агар

Полезные свойства: Является растительным продуктом. Желирующие свойства выше, чем у желатина, поэтому он более экономичен в использовании. Агар-агар термообратимый, имеет свойства стабилизатора, загустителя и влагоудерживающего агента.

Область применения: Используется для приготовления сладостей (зефира, мармелада, пастилы, муссов, желе, конфи), студней и холодцов, сгущая соки и бульоны.

Условия хранения: в плотно закрытой упаковке, при комнатной температуре, в сухом прохладном месте.

Срок годности: 24 мес.

Масса нетто: 50 г.