Товарные ряды
Производитель: ХлебСоль
Габариты: 26,4 x 20,5 x 2 Доставка: Платная Страна: Россия В боксе: 1 шт Фасовка: по 1 шт Сертификат: Не подлежит сертификации Возраст: От 16 лет Количество страниц: 176 Год издания: 2016 Тип обложки: Твёрдый переплёт Автор: Похлебкин Вильям Васильевич Вид: Национальная кухня Фиксированная цена: Да Перед вами – «Русская кухня» В.В. Похлебкина. Наглядно иллюстрированная книга специально отобранных, наиболее замечательных, оригинальных и характерных блюд русской кухни. Похлебкин пишет, что ни в какой другой национальной кухне нет такого разнообразия супов, как в русской. Семь больших групп: холодные супы (тюри, окрошки, ботвиньи), похлёбки, супы-лапша с мясной, грибной и молочной гаммой, щи, рассольники и солянки, уха и калья, супы на крупяной и овощной основе. Вторые блюда: студни, жаркое, дичь, рыбные блюда. Целая поэма о приготовлении грибов. Роман о кашах: смоленская, костромская, белевская, гречневая рассыпчатая и молочная, и даже пуховая, гурьевская и ещё, и ещё. Венец торжества – блины и пироги (подготовка теста, выпечка, виды, начинки), а также пряники и сбитень с квасом. Мы каждый день готовим что – то из перечисленных блюд. Это наша вековая традиция, наш стол, наша основа. Автор выверил рецепты с маниакальной точностью и самой верной концентрацией вкуса – поверьте на слово! Комментарии к товару
|
Собрано 99%
Закупка:
Выкуп № 16
Стоп закупки: 18.08.2024
Мин. сумма выкупа: 3 000 руб.
Орг. сбор: 20,00 %
Участников закупки: 1
Каталог обновлен: 28.07.2024
|