Русские булки. Великая сила еды

Вес: 274 г
Раздел: Кулинарные книги
Жанр: Книга в подарок / Русская кухня
Издательство: Эксмо
Серия: Русские булки
Тип обложки: Мягкая обложка
Автор: Прокопенко Игорь Станиславович
Формат издания: 200х130мм
Артикул: 978-5-04-098379-7
Количество страниц: 352 Игорь Прокопенко в своей новой книге обращается к неизвестным страницам русской истории во всех её аспектах - от культуры до рациона наших предков.  Почему то, что сейчас считается изысканными деликатесами, в Древней Руси было блюдами рядовой трапезы? Что ищут американские олигархи в Сибири? Станет ли Россия зоной экологического благоденствия в погибающем мире?