НАШИ КОНТАКТЫ

SWEET. Сладости и десерты

Артикул: 978-5-389-20607-6
ID: 824931362
2 147,4 руб.
Хочешь собрать быстрее? Расскажи друзьям!
Автор: Оттоленги Й., Го Х.
Количество страниц: 368
ISBN код продукта: 978-5-389-20607-6
Возраст: 16
Категория: Взрослые
Серия: Высокая кухня
Издательство: КоЛибри
Товарная группа: Кулинария, еда, вино
Вес: 1.765 кг
Формат: 195х270
Год издания: 2022
Переплет: Переплет
Тема: ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
Ниша: МАХАОН
Код книги: 9785389206076 Более 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет — в новом бестселлере от знаменитого шеф-повара Йотама Оттоленги и его помощницы Хелен Го, шеф-кондитера из Австралии. Брауни с тахини и халвой, арахисовое песочное печенье, бисквит «Виктория» с клубникой и кремом на белом шоколаде, пирог с кокосом, миндалем и черникой, пончики с шафранным заварным кремом, тарталетки «Чай брюле», малиновые леденцы… Выбор за вами! «Многие лакомства из этой книги – результат восторженных воскресных дегустаций. Здесь есть и более старые рецепты, которые восходят к самому началу существования бренда Ottolenghi. Они естественным образом эволюционировали благодаря отзывам посетителей и сотрудников. Многие из них – вклад талантливых кондитеров, работавших с нами в эти годы. И наконец, некоторые рецепты мы создали специально для этой книги, когда нам показалось, что в ней не хватает какого-то ракурса, стиля или просто чего-то, что нам нравится из сладкого». (Йотам Оттоленги, Хелен Го)
Комментарии к товару
Войдите, чтобы оставить сообщение.
Закупку проводит
Сегодня в 17:24
Идет сбор заказов
Собрано 0%
Выкуп № 12
Мин. сумма выкупа: 2 000 руб.
Орг. сбор: 20,00 %
Каталог обновлен: 31.10.2024