Уценка. JS. Деликатесы из морепродуктов

Вес: 740 г
Раздел: Кулинарные книги
Жанр: Книга в подарок / Морепродукты (кальмар, осминог, гребешок, краб и тд.)
Издательство: Ниола
Серия: JS Семейная кулинария
Тип обложки: Твердый переплет
Автор: Каспарек-Тюрккан Эрика
Формат издания: 305х230х17мм
Артикул: U5-322-00209-х
Количество страниц: 364
Бумага: Мелованная Настоящие издание - это прежде всего кулинарная книга, поэтому основное внимание здесь уделяется рыбным деликатесам. Вы узнаете о том, насколько ценным продуктом для нашего питания является рыба, а также почерпнете важные сведения о правильном использовании рыбы и морепродуктов в кулинарии. Совершите путешествие по разным странам мира, познакомитесь не только с изысканными блюдами, традиционными и современными, но и с соответствующими им напитками благодаря множеству прекрасных иллюстраций и интересных рассказов. Настоящее издание не только рассказывает о кулинарии, но и знакомит нас с невероятно интересными обитателями подводного мира.