Вес: 1172 г
Раздел: Кулинарные книги Жанр: Книга в подарок / Все рецепты в 1-й книге Издательство: Олма Серия: Кулинария (подарочная) Тип обложки: Твердый переплет Автор: Горчаков Валерий Анатольевич, Петраковская Людмила Формат издания: 287x247x18мм Артикул: U978-5-373-03712-9 Количество страниц: 320 За последнее время появилось много продуктов, о которых мы раньше даже не слышали. К некоторым из них мы до сих пор боимся подступиться, потому что не знаем, что с ними делать. Эта книга расскажет именно о таких продуктах. Манго, маракуйя, фенхель, артишок, спаржа, лук-шалот, салаты фризе, радиккье, цикорий, сыры бри, дорблю, тофу. Одновременно с новым эта книга поделится с вами секретами приготовления блюд из традиционных продуктов, ведь именно в секретах порой заключается изумительный вкус мяса, или птицы, или морепродуктов. Комментарии к товару
|
|