Это естественный источник хлорофилла, витаминов, минералов, аминокислот, ферментов, флавоноидов и диетических волокон. Он содержит более 90 питательных веществ и 19 аминокислот, включая 9 EAA (эфирные аминокислоты).
Польза ростков пшеницы заключается в уникальной способности восстанавливать больные ткани и системы организма. Она в изобилии содержит калий, кальций, кремний, хром, селен, медь, цинк, железо, йод, витамины В5, Е, С, Д, Р, фолиевую кислоту.
И когда пшеница прорастает, содержание всех этих элементов увеличивается, возникает синергетический эффект-то есть полезные вещества положительно воздействуют друг на друга.
Нередко о пророщенной пшенице говорят как о панацее, способной справиться практически с любой болезнью. Не содержит: дрожжи, глютен, сою, молоко, яйца, рыбу, моллюски и орехи.
|
|