Кухня

Неужели на глаз определить не можете или зачем нужны кухонные весы

Часто мы недооцениваем вещи, не зная о всей их пользе. Вот и кухонные весы с уверенностью покупают только худеющие, ну или домашние кондитеры. Хотя у этого прибора есть и другие важные достоинства.
7 причин, почему это устройство может стать незаменимым помощником на вашей кухне.

1. Похудение и диетыОснова успешного пути к стройности — подсчет калорий, а также жиров, белков и углеводов. Сделать это правильно можно только с помощью взвешивания продуктов. Если вы начнёте взвешивать свою еду, то сильно удивитесь, как отличается правда от вашего представления «на глазок».

2. Всегда идеальные блюда.Кухонные весы взвешивают с точностью до 1 грамма (некоторые и ещё точнее). Это важно при приготовлении некоторых блюд, если вы хотите всегда получать идеальный результат.

3. Взвешивать можно всё.Любой ингредиент, будь то жидкость, сыпучая субстанция или цельный кусок чего-то, можно взвесить на кухонных весах. Для жидкого и сыпучего можно использовать специальную чашу в комплекте или другую тару, просто нужно обнулить её вес. Стоит только помнить об ограничение максимального веса. Обычно это 5 кг.

4. Не только граммы и килограммы.Допустим, вы нашли рецепт в унциях и фунтах. Вместо того чтобы искать таблицу мер и высчитывать их, достаточно переключить единицу измерения.

5. Вес тары обнуляется.Взвешивая продукты в чаше, можно не заморачиваться, отнимая её вес. Просто ставите пустую тару и обнуляете вес. Теперь весы будут показывать только массу продукта без учёта тары.

6. Готовим прямо на весах.Замешивая тесто или делая салат, необязательно отдельно взвешивать каждый ингредиент. Ставите тару и обнуляете, кладёте ингредиент, фиксируете вес и обнуляете, кладёте следующий, фиксируете вес и обнуляете, и т.д.

7. Детское питание на контроле.Для младенцев очень важно соблюдать точность при приготовлении смесей, кашей и первых прикормов другими продуктами. С помощью весов сделать это легче, чем мерными ложками и стаканами.